Klimatag im Ökogarten der PH Heidelberg

Beschreibung:

Kurz vor Mittsommer feiern wir den Klimatag im Ökogarten. Schließlich geht es ja darum, wie grüne Produzenten die Energie der Sonne in Nahrung umwandeln und wie der Mensch diese Schätze der Natur nachhaltig nutzen kann (BNE). Bunte zauberhafte Farben, köstliches Gemüse, scharfe Sachen und duftende Blüten sind unsere Themen unter dem Motte: Kreuzblütler füllen das halbe Kochbuch. Aber auch globale Stoffströme (Düngung), ökologische Beziehungen zu Tieren (kein Aurorafalter ohne Kreuzblütler), menschliche Sinne (Wasabi) oder Molekularbiologie (Corona-oder Zucker-Teststreifen) spielen eine Rolle. Schließlich stammt eines der am häufigsten benutzten Enzyme der molekularen Biologie, die HRP (Meerrettichperoxidase) von einem Kreuzblütler. Bei unserem MINT-Angebot werden die Fachgrenzen der Biologie überschritten. Schauen Sie vorbei am 23. Juni 2026 am Vormittag im Ökogarten am Klausenpfad Heidelberg, wenn von Studierenden und Dozent:innen konzipierte Lernstationen mit Schulklassen auf Herz und Nieren getestet werden.

Lissy Jäkel (Leiterin des Ökogartens)